Food Tech

Vi flyttar! VÄr nya sida med faktabaserad optimism hittar du pÄ warpnews.se

đŸ„š Stinkande etiketter ska fĂ„ oss att slĂ€nga mindre mat

Etiketter som luktar nÀr man skrapar dem ska lÀra alla hur ett visst livsmedel luktar nÀr det blivit dÄligt sÄ att vi litar mer pÄ vÄr lukt Àn pÄ bÀst-före-datum.

đŸ„š Stinkande etiketter ska fĂ„ oss att slĂ€nga mindre mat

En tredjedel av all mat som produceras gÄr till spillo. Det försvinner Àtbar mat hela vÀgen frÄn produktionen över distributionen till vÄra egna kök. Just att fÄ oss som konsumenter att minska matsvinnet Àr mÄlet för Too Good To Go.

Det Ă€r i grunden en tjĂ€nst för att ge konsumenter en chans att köpa överskottsmat frĂ„n affĂ€rer. Men nu har företaget Ă€ven tagit fram en ”luktis” (Ă€n sĂ„ lĂ€nge bara tillgĂ€nglig i Storbritannien) som ska hjĂ€lpa oss minska svinnet.

Luktisen Àr en etikett som sprider en doft nÀr man skrapar pÄ den och det Àr just den doft som visar att det hÀr livsmedlet inte lÀngre Àr sÀkert att Àta. Till att börja med finns det etiketter för Àgg, apelsinjuice, öl och havregryn.

Idén Àr att lÀra oss att lita mer pÄ vÄr lukt och inte slaviskt följa bÀst-före-datum. Etiketterna ska dels pÄminna oss om att anvÀnda vÄrt luktsinne för att bedöma Àtbarheten, dels lÀra dem som inte vet hur ett livsmedel luktar nÀr det blivit dÄligt.

💙 STÖTTA WARP NEWS – BLI MEDLEM IDAG

NÀr du blir medlem fÄr du full tillgÄng till alla vÄra artiklar och stöttar Warp News arbete med att sprida faktabaserad optimism över hela vÀrlden.

​
Du har loggat in pÄ Warp News
Bra! Gör klart resten av processen för full tillgÄng till Warp News
VÀlkommen tillbaka! Du Àr nu inloggad.
Ditt konto Àr aktivt och du har full tillgÄng till allt innehÄll.
Ditt konto Àr uppdaterat.
Uppdateringen misslyckades.